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          嘉兴市鸿昌食品有限公司,创立于2014年,其前身为嘉兴市鸿昌制面店,注册资金1000万元人民币,位于历史悠久的浙江省嘉兴市,是一家以研发生产米面制品为主的专业食品企业。


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          公司现有厂区面积2000平方米的无菌化生产车间,可同时加工无油熟面、小麦胚芽类营养食品、馒头面点、大米类加工产品,共计20多个单品,公司年加工利用小麦原粮1800吨、大米类2000吨以上。

          公司建立完善的现代化管理体系,总人数有80余人,实行总经理领导下的逐级分工责任制,各部门职能分明,责权统一。成立了精细化管理工作领导小组,一把手全面抓,分管领导具体抓,把任务分解到每个岗位,责任落实到每个人,组成精细管理专业队伍。从基地管理、收储管理、车间管理、安全生产等方面细化业务流程和标准,量化了考核指标。通过推行精、准的规范和加强细、严的控制,运用科学和科技手段,全面推进精深加工规范化管理升级。

          公司创始人陈勇先生来自重庆云阳,对面条制作研发有着浓厚的兴趣。2000年师承陆巍铭先生开始从事面条生产研究,云阳人能吃苦耐劳,做面是技术活,也是体力活,经常都是晚睡早起,工程量巨大。经过二十年来的精心钻研,奋力拼搏,成立了现在浙江省行业领先的食品高科技企业。

          云阳面条至今有多年的历史了,全国大多数人吃的面条都是云阳人加工出来的;云阳面条年产近千亿,重庆小面这么出名和云阳加工的面条不无关系。

          嘉兴市鸿昌食品有限公司为适应现代化企业发展趋势,公司将进一步加强企业文化建设,全面提升企业形象,朝着“成为全省米面制品行业的领导品牌”的企业愿景稳步奋进。


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