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          05-19

          2021

          饼类制作的关键因素

          面点中的饼,是大家常?;崞烦⒌降?,它香酥可口,但制做起來却不太非常容易。制饼的方式许多,如杂粮煎饼、摊煎饼、煎饼果子、炸饼等,不管采用哪一种方式做饼,都必须留意以下几个方面制做要素。

          05-19

          2021

          各种特色面点制作大全(一)

          发面饼干,原料:面粉2.5斤(中筋面粉最好是.用骰子筛过),油2两,水1斤(温开水),

          05-19

          2021

          各种特色面点制作大全(二)

          醒面糖蜜果,原料:面粉500克,酵母菌5克,发孝粉5克,温开水:250--300克包馅:白砂糖:150克,

          05-19

          2021

          各种特色面点制作大全(三)

          香麻炸软枣,原料:粘米粉500克,熟澄面150克,白砂糖150克,食用油、冷水250克,

          05-19

          2021

          各种特色面点制作大全(四)

          ?开囗笑,原料:面粉500克(中筋面粉),白砂糖150克,麦芽糖100克,麻仁100克,

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